Estilo de vida

5 Alimentos "saludables" Que En Realidad No Lo Son

Tu ejercicio. Comes sano. ¿Por qué no puedes perder peso? La culpa puede deberse a tu dieta si te dejas engañar por estos 5 alimentos saludables poco saludables.

Sergio ZapateroDecember 2, 2022 · 5 min. read
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Tu ejercicio. Duermes lo suficiente. Comes sano.

Entonces, ¿por qué no estás perdiendo peso?

La culpa puede deberse, al menos en parte, a su dieta. Especialmente si estás siendo injustamente engañado por estos cinco alimentos saludables no tan saludables.

1. granola

Sorprendente, ¿verdad? A menudo considerada como el arquetipo de la comida saludable para el desayuno, la granola puede ser un gran éxito. Si bien tiene valor nutricional (proveniente de nueces y semillas), estos beneficios se ven eclipsados ​​por las altas calorías, el azúcar y las grasas. Su salud solo disminuye aún más cuando se agregan chispas de chocolate o yogur. Además, preste atención al tamaño complicado de la porción: ¡por lo general, es tan pequeño como ¼ de taza!

Esto no significa que la granola sea mala. La clave es leer cuidadosamente los ingredientes y evitar las mezclas con jarabe de maíz u otros aditivos artificiales. Mantenga sus porciones pequeñas y no las combine con yogur o leche.

2. Cenas congeladas

Sí, son convenientes. Y sí, algunos de ellos llevan "magro" o "saludable" en su nombre. Pero a menudo, estos pequeños están repletos de sodio y conservantes incompletos para mantenerlos comestibles por más tiempo (¡ay!). Dado que muchos son bajos en grasas y calorías, te dejan insatisfecho y te predisponen a comer más después. Además, mantener una dieta extremadamente baja en calorías afectará su metabolismo, lo que hace que controlar su peso sea mucho más difícil.

Sin embargo, en el ajetreado mundo de hoy, sé que las cenas congeladas parecen ser la única opción. Afortunadamente, hay algunas opciones excelentes (como hamburguesas de frijoles negros o comidas orgánicas congeladas). Tómese el tiempo para leer cuidadosamente los ingredientes, tenga cuidado con el contenido de sodio y elija opciones con muchas verduras.

3. multigrano

Esos vendedores engañosos están tratando de engañar al público para que piense que "multigrano" significa "grano integral". Desafortunadamente, no es así. De hecho, cualquier fabricante puede estampar "multigrano" en cualquier producto elaborado con diferentes tipos de granos, incluidos los refinados o blanqueados. Esto también se aplica a los alimentos etiquetados como "grano integral": grano integral no significa necesariamente 100 % grano integral.

Una vez más, revisa la lista de ingredientes (¿ves un patrón aquí?). Vuelva a comprobar si es 100 % trigo integral, avena, etc. Evite las palabras: refinado, blanqueado o enriquecido.

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4. Batidos

No me refiero a los caseros, 100 % de frutas y verduras (aunque elegir los ingredientes incorrectos puede anular los beneficios para la salud y, a menudo, no son satisfactorios). Estoy hablando de las bombas de azúcar prefabricadas que encuentras en lugares como Smoothie King. Crees que estás tomando una decisión inteligente, pero beber tu almuerzo no es la mejor idea. Si bien las frutas y verduras que se encuentran en estos batidos son saludables, están disfrazadas con azúcar o cremas grasosas. Además, aún se encuentra con el problema de que las comidas líquidas simplemente no llenan tanto.

Si no está listo para renunciar a los batidos, opte por hacer los suyos. Esta es la mejor manera de asegurarse de que su bebida no esté cargada de azúcares. Use frutas y verduras cultivadas localmente; si buscas un batido más cremoso, usa yogur en lugar de nata o leche entera. Además, mantenga sus porciones pequeñas y aumente su dieta con alimentos reales.

5. Refresco dietético

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Los refrescos de dieta no son buenos para ti. Esto no es exactamente un secreto, pero aún sorprende a la gente. Lo que le falta en calorías lo compensa con edulcorantes artificiales que se ha demostrado que aumentan la grasa abdominal y alteran el metabolismo. Además, prácticamente no tienen ningún factor nutricional, por lo que estás bebiendo calorías vacías e inútiles. Sin mencionar el hecho de que ciertos estudios relacionan los refrescos de dieta con tasas más altas de depresión.

Si es adicto, comience por cambiar a otras opciones de bebidas carbonatadas como el club soda. Eventualmente, es aconsejable limitarse al agua u otras opciones de bebidas que realmente ofrezcan algunos beneficios nutricionales.

Recordar…

Estas son solo cinco de las muchas opciones de alimentos que pretenden ser saludables. Los fabricantes saben que los consumidores se están inclinando hacia alimentos más saludables, por lo que tratan de engañarlo con todos los trucos del libro: "bajo en grasas", "cero calorías", etc. Lo importante es leer siempre, siempre, siempre los ingredientes. Pero recuerda: un batido o una coca-cola light de vez en cuando está bien (todos tenemos nuestros antojos), pero no los conviertas en un hábito. Consuma estos alimentos con moderación, esfuércese por tomar decisiones saludables y no se deje engañar por las etiquetas.

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